Historia de la ingeniería, la técnica y la ciencia


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Los molinos hidráulicos (arha`) de cereales en Al-Andalus : un estudio multidisciplinar a partir de fuentes jurídicas araboislámicas
Autor

Camarero Castellano, Inmaculada

Año

2013

Contenido

Introducción: Un estudio disciplinar a partir de fuentes jurídicas araboislámicas: Fuentes araboislámicas: Fuentes jurídicas; Fuentes histórico-​geográficas; Fuentes agrícolas andalusíes; Tratado sobre alimentación; Fuentes cristianas; Fuentes latinas anteriores al siglo VIII -- Un poco de historia -- Noticias sobre la localización de los molinos hidráulicos en las fuentes árabes -- Un caso especial: los molinos de agua del reino de Granada -- Características generales -- Elementos que componen... ver más

Materia

Molinos hidráulicos = Water mills
Ingeniería hidráulica = Hydraulic Engineering

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